今年の、あたしの誕生日(もうお祝いするのも嬉しくない年ですが・・・)
当日は、色々と忙しかったので、先日、クミとまおさんとオットパンダが シュウマイパーティーを開催してくれました。 この本、今あたしの一番のバイブルなんです。 シュウマイのタネをあたしが作って、クミとオットパンダが、「ああでもない!こうでもない!」と言いながら、包んでくれました。 さすが、器用なクミはすらすらと上手に包んでいました。 オットパンダのシュウマイは、まおさん用にひとくちサイズだったり、フシギな形だったり、 よく言えば、オリジナリティにあふれているものでした。 こちらも、アコさんの本から、【れんこんの肉詰め】。 最近れんこん好きになってきたあたしは、 絶対にこの一品をたべたかったのです! こちらも、あたしがタネを作り、れんこんに 盛り付ける作業はクミとオットパンダがしてくれました。 こちらもアコさんの本から 【チェリータルト】。 本を見て、クミから「食べたい~!」と、リクエストがあり、 ちょうど家にある材料で作れるので、作ってみました! オーブンからいい香りが・・・ 出来立てのシュウマイとれんこんの肉詰め。 どちらも、本当に、本当にすごく美味しくって、感動でした。 みんな口々に、「餃子よりはるかにおいしい!」「ホタテの貝柱がきいてる!」「おいしい!」と、本当に美味しくってみんなテンションがどんどんあがっていきました。 お友達が何人か来てホームパーティーなどをする時に、 あらかじめシュウマイのタネだけ準備しておいて、みんなでわいわい言いながら包んで、 シュウマイパーティーをするものいいなぁって思いました。 美味しく、たくさん出来たので、実家にも配達しました。 【チェリータルト】も絶品でした。 ダークチェリーと、アーモンドの生地がとても相性がよくて、 タルト生地もフチがさくさくで本当に美味しかったです。 今日は、アコさんレシピのオンパレード!本当にどれもこれも感動の美味しさでした。 それから、こちらはクミからもらったお誕生日プレゼント。 先日もたくさんもらったのですが、「chambre de nimes」のキッチンクロスにクミが かわいいステッチをしてくれました。 今日は美味しくて楽しくて嬉しい1日でした。
by sato-ice
| 2006-09-06 22:40
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