バナナとヘーゼルナッツのケーキ



毎週決まった曜日に母の病院の送迎をしているのですが、
親の近くに住んでいるムスメのあたしとしては
それくらいお安い御用だと思っているのですが、

母はちょっと気を遣ったりしていて
送迎をした時に、たまに「何か」を持たせてくれます。

で、先日はその「何か」が
バナナでした…^^;

……

バ、バナナって…^^;

いや、とってもありがたいけど、
「とにかくsatoちゃんにお礼になにか持って帰らせなきゃ!」
って思ってくれたのかと思うと笑えてきました^^

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で、そのバナナをもらって帰ってしばらくして、
食べるタイミングを逃したまま、
かなり熟れ熟れになっていたので、
バナナとヘーゼルナッツのケーキを焼きました。


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美味しく焼けたので
母にお返しと、meguちゃんへおすそ分けしました^^

あたしもハーゲンダッツの
ヘーゼルナッツのアイスクリームを添えてお茶に♪

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バターと砂糖が白っぽくなるまで
しっかり泡立てて作る
シュガーバッター法で作る
バターケーキは
かなり久しぶりに作りました。

キッチンエイドのおかげで
卵を加えても分離することなく、
キレイな生地に仕上がりました^^

やった♪


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まおさんとのおやつタイムの前にパチリ☆



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# by sato-ice | 2014-10-22 22:55 | sato madeのおかし
ちょっと前に作った晩ごはんたち。


ちょこちょこ撮りためた
夕飯の写真たち。


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まおさんの大好きな肉じゃが。

肉じゃがの中でも、
まおさんが一番好きなのは「肉」でも「じゃが」でもない
「ニンジン」なのです。

なので、いつも「肉ニン」と呼んでも過言ではないくらい
ニンジンを入れて作ります。

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冷やし中華とししゃもの南蛮漬け。

まだ冷やし中華を食べているようなシーズンに
作った夕飯だったのでしょう。

あと、冷蔵庫に残っていたししゃもを南蛮漬けにしてみました。
美味しかった^^


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ひき肉たっぷり、
野菜たっぷり炒めて包んだオムレツ。

副菜も旬の恵みの野菜たっぷりで
あれこれ作りました。


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前日の夕飯のオムレツの中身を
蒸したじゃがいもと混ぜて
今夜はコロッケ。

りょうこちゃんのコロッケのまねっこをして、
中に丸いチーズをまるごと
ごろっとしのばせました^^

スープは
ズッキーニとベーコンのミルクスープ。
まおさんがとっても気に入ったようでした♪

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この日の夕飯のお野菜は
ほぼ、
お友達のキャサリンさんのお父様作のもの。

アスパラもなすもピーマンも
そうめん瓜もきゅうりも♪

とっても美味しくいただきました。

特に、初めてそうめん瓜を料理して食べたのですが、
その美味しさに目覚めてしまいました♪

夕張メロンは
義パパ、ママが
北海道旅行をした時にお土産に送ってくれたもの。

こちらもとっても美味しくいただきました^^


ごちそうさまデシタ♪


++++++

夏の時期は
あちこちからたくさん美味しいお野菜を
いただく機会が多かったので、
どんな風に料理しようかな?って
考えるのがとても楽しかったです♪

そして、絶対に傷ませてしまってはならない!
と、強い使命感の元、
日々お料理頑張りました^^

そして、作った料理を
まおさんが毎日喜んで食べてくれるのが
日々の夕飯づくりの励みになるのでした^^



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# by sato-ice | 2014-10-22 22:20 | sato madeのごはん
8月のカープ観戦

今シーズンは月1~2回ペースで
ズムスタにカープ観戦に行けました。


この日も7月の観戦の時と同じように
旦那さんの地元の岡山から
お友達が泊りがけでやってきて、
みんなで応援に行きました。

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8月ももちろんパフォーマンス席で…
しっかり応援してきました。

とにかくマウンドが遠いのよ…涙。


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この日心配だったことが…

今シーズン
ズムスタに行くとカープが負けるたっくんが
ファミリーで来ているとのこと!

どうかカープ勝ちますように…
と、願わずにはいられませんでした^^;

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試合の前にヘルメットアイスを堪能♪

まおさんが

「カープ観戦に行って
お母さんがカープアイスを食べていました」

という趣旨の夏休みの日記を書いていました。

ていうか、まおさんの夏休みの日記を読むと

「お母さんがアイスクリームを食べていました」

というフレーズがあちこちにありました^^;

学校の先生に
「まおくんのお母さん、いつもアイスクリーム食べてる」
って思われること必至です^^;

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たっくんが来ているにも関わらず、
カープがリードしている展開。

とうとうたっくんの呪縛が解けたかな?
って思って、
ポップコーンを買って
まおさんと一緒にたっくんファミリーの席に会いに行きました。

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たっくんファミリーの席は
あたしたちのパフォーマンス席とは違い、
とにかくマウンドに近い!
(写真で撮ると遠く映ってるけど、めっちゃ近くに見えました^^)

しかも、ソファとテーブルがあってゆったり試合を観戦できる
プレミアムテラス席!

それはそれは本当にプレミアムな席でした。

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しかも、たっくんファミリーが座っているブースの真ん中に
ファウルかホームランかを区切るポールが
ど~んと立っていました。

こんなポール、間近で見る機会もない!
ってまおさんが抱きついていました^^

このポールを挟んで
あたしとはつかちゃんはファウル側に、
たっくんやはつかちゃんのお父さん、お母さん達は
フェア側に座っていて、
なんだかとっても不思議な感じでした^^

「そっちにボールが行けばホームランよ!」

「こっちにボールが来ればファウルよ!」

なんてわいわい話していると、
ちょうどカープの攻撃で梵選手が打ったボールが
まさにギリギリな感じであたしたちの頭上を飛んでいきました。

あまりに近くをボールが飛んでいったので、
あたしもまおさんも相当びっくりして
ホームランだったかファウルボールだったか
肉眼で判断できないくらい興奮してしまいましたが、
残念ながらファウルでした^^;

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こんな車も近くで見える!

途中で
たっくんとむすっこくんが
あたしとまおさんのチケットを持って
初めてパフォーマンス席に応援に行きました。

「応援が激しすぎて疲れた」

と、言っていました、

そうでしょう、そうでしょう^^

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とってもプレミアムだった
たっくんファミリーの席にさよならをして
またまた
パフォーマンス席に戻って応援。

この日、
リードしていたのに
残念ながら負けてしまいました。

たっくんパワー恐るべし!

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ラッキーセブンのジェット風船も
相変わらずうまく撮れない…涙。

ズムスタに試合を見に行った時、
はつかちゃんも来ていたら
同じ試合を見ているのに

「勝ってるね♪」

とか、

「れんれんが出たね!?」

とか、
いちいち試合の展開をLINEしあうのが
何だかおかしいのでした^^

この日の試合、帰りはヘトヘトで帰りました^^;

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# by sato-ice | 2014-10-05 18:06 | カープ
7月のカープ観戦(2回目)

もうすぐ最終戦、
カープは2位なのか!?3位なのか!?
な、時期ですが、
今更7月に行ったカープの日記^^;

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今回もパフォーマンス席です…汗

パフォーマンス席の盛り上がりが気に入った旦那さんが
パフォーマンス席のチケットしか買ってこなくなりました。

ズムスタはスクワット応援をするのはパフォーマンス席がメインになっているので、
「激しく応援するにはパフォーマンス席に行かなければ!」
というのが彼の持論ですが、
なにぶん、パフォーマンス席はマウンドから遠い!
選手が豆粒、いや、
米粒、いや、
ゴマ粒くらいにしか見えません。

しかも、野球オンチなあたしはこんな遠い席から見てたら
試合展開もさっぱりわからない…涙。

そんなあたしのココロの叫びは放っておいて、
今回もしっかり応援してきました。


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まおさんの帽子がカープバッジですごいことになってきてます^^;


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試合が始まる時に選手がサインボールをファンの席に投げ込んでくれるのですが、
前の席に来たお兄さんが、

「この席に来ている途中に廣瀬のボールが飛んできた♪」
ってめっちゃ喜んでいました。

あたしもすっごくびっくりして、
写真を撮らせてもらいました^^

すると周りの人たちも撮らせて!撮らせて!
となって、さながら撮影会のようになっていました^^

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カープ観戦に行くと、
だいたい周りに座っている人たちと仲良くなるのですが、

この日は特に周りに座っている人たちが熱かった!

隣には神戸から来たご夫婦。
上には山口から来たご夫婦。
斜め上には名古屋から来たカップル。

みんなすごくカープが好きで、好きで、好き過ぎて
その熱い思いを語りだしたら止まらないくらいでした。

それぞれ、地元に球団がある人たちも
その地元球団には目もくれず、カープが好きだと言っていました。

あたしはやっぱり地元の球団だからカープが好きであって、
カープを応援したいなぁって思うし、
きっと他の球団を応援することはないと思うけれど、

こんな風に他の県に住む人たちもカープを応援してくれて
嬉しいなぁって思いました。

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まっか!

この日、
同じ団地のはつかちゃんと次男くんも来ているとのことだったので

「勝ってるね♪」

と、はつかちゃんにLINEすると

「今日はたっくん(はつかちゃんの旦那様)
来てないからカープ勝つよ♪」

と、返事が。

今シーズン、ズムスタにたっくんが来ると
必ずカープが負けるのです。

なのでたっくんがfacebookに
「ズムスタなう」
とupすると
「マジでやめてください」
って大炎上するんだそうな^^

確かにたっくん来てないから勝ちそうな予感♪

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いつも7回裏の
カープのラッキーセブンの攻撃の時のジェット風船が
飛ぶ瞬間をいい感じに撮りたい!

という思いでケータイを構えるのですが、
なぜか毎回うまく撮れない…涙。

この日はカメラを構えていたら
手が「パノラマモード」
ボタンに当たってしまい、
「iphoneをゆっくり動かしてください」
という表示が!?

「ゆっくり動かしてたらフーセン、
フレームからなくなっちゃうだろ~が!?」

と、自分にツッコンで慌てて操作したけれど、
今回もしっくりくるのが撮れなかった~涙。

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リードして迎えた9回表。

守護神で登板したミコライオが
まさかの満塁でランナーを背負って
じりじりと点差が縮まってしまいました。

(てゆうか、あたしが見る試合、
ミコちゃんのこういう展開多すぎるんだけど…??)

斜め後ろに座っていた名古屋から来た
カープが好き過ぎるカップルのカレシが

「ミコライオーーーーーーーーーーーーーーーー!!!」

ってすっごい長く叫んでミコライオにエールを送り始めると、
それがパフォーマンス席のあちこちに伝染して
みんなが

「ミコライオーーーーーーーーー!!!」

「ミコライオーーーーーーーーーーーーーー!!!」

って叫びだして、
最後には誰が長く息が続くか競争
みたいな雰囲気になってしまってたけど、
とりあえずあたしも参戦して

「ミコライオーーーーーーーーげほっ…げほっ」

って叫びました。


みんなの熱い思いが伝わってカープ勝利。
たっくんもズムスタに来てなかったので勝利!!

なので
この日も他の席のみんなが帰った後も
パフォーマンス席では応援の復習が行われました^^


やっぱりカープが勝つ試合を見られるのは嬉しい♪

しかし、叫びすぎて翌日は
どこのオヤジかわからないくらい
ガラガラな低い声になってたけど…^^;



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# by sato-ice | 2014-10-02 19:25 | カープ
まりちゃんのバースデーケーキ

お友達のまりちゃんのバースデーに
インパクト大過ぎる、ケーキを作りました^^;

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題して
「肝っ玉かぁちゃんになった30年後のまりちゃん」

お庭のブルーベリーの木になった
フレッシュブルーベリーのパンチパーマおばちゃんです^^

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まず、前日にガトーショコラを焼いておきました。


翌日、仕事から帰ってこのガトーショコラにデコレーションして
まりちゃんちに配達しました。

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(下に敷いてあるクロスも何気にカープ^^)

+++

まりちゃんにこのケーキを作るにあたって
数日前に生クリームを買いに行きました。

あたしがいつも愛用している生クリームは
あたしがいつも愛用しているスーパーには売っていないので、
この生クリームを買うために別のスーパーに行きました。

で、おもむろに生クリームを2パックカゴに入れてレジに向かおうとすると
偶然にもバッタリまりちゃんに遭遇!!

「あれれ?satoちゃん、久しぶり。
生クリームたくさん買って何つくるの?」

と、聞かれて

「まりちゃんのバースデーケーキよ♪」

と、言うわけもなく、
でも、とっさになにも思いつかなくて
動揺しつつ

「あわわ!何を作ろうかな?
いつも生クリーム買っても結局使い切れなくて
キャラメルクリームとか作っちゃうのよね…汗!!」

と、答えになっていない答えを言い放って
さっさとその場を立ち去りました^^;

なのでまりちゃん、今言っておきます~!

「生クリームたくさん買って
まりちゃんのバースデーケーキ作りましたぁ~!^^」

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「肝っ玉かぁちゃんすっぴんバージョン」


ちなみに、
このケーキを作ってすぐ、インスタグラムにupしたのですが、
それを見たmeguちゃんが後日、

「satoちゃん!そういえばこの前ね、職場に
あのsatoちゃんが作った肝っ玉かぁちゃんにすごくよく似た
お客さんが来てね!
びっくりしたよ!写メ送りたいくらいだったわ!」

と、言っていました。

いつも穏やかなmeguちゃんが興奮して話してくれたので
相当似てたのでしょう^^
あたしも会いたかったな~


※注
ちなみに、まりちゃんはこの肝っ玉かぁちゃんとは
似ても似つかない
美しすぎるお母さんです^^


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# by sato-ice | 2014-09-29 23:08 | sato madeのおかし
まだあった夏休みのお弁当写真(その4)たち


まだ残っていた夏休みのお弁当写真^^;

今更upしてます。


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このカープふりかけ、
選手のイラストと広島弁のセリフが描かれているのですが…


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「あずったが最後は勝ったのう!」
(大変だったけど最後は勝ちましたね)


と、永川選手が言ってます^^;

まさに、このお弁当を作った前の日の試合、
永川選手が登板して

「あずったが最後は勝ったのう!」

という展開のゲームだったのでこのふりかけをセレクト^^

永川選手、ほんと、頼みますよ!汗


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まおさんの大好物、
蒸しニンジンをたくさん入れて喜ばれた日のお弁当。


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この日のふりかけのセリフ

「もちぃ~とで勝てたのにおしいわ」
(もう少しで勝てたのにおしかったですね)

まさに、このお弁当の前日のゲーム展開がそんな感じだったので
このふりかけをセレクト^^

「勝つ」ってなかなか難しい!


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新学期始まってから作ったお弁当♪

男子のお弁当にしてはかわいすぎるやろ!
と、自分でツッコミながら作りましたが、
まおさん、大喜びで食べてくれました。

+++++

まおさんが

「お母さんはね、ゴハンとお弁当を作るのが得意なんだよ」

って、学童の先生やご近所さんに紹介してくれます^^
嬉し恥ずかし♪でも、すっごく嬉しい^^


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# by sato-ice | 2014-09-29 22:41 | おべんとう。
あれこれ作ったおかずとか。


ちょこちょこ夕飯のおかずとか、
作ってみては記録として撮っておいた写真たち。


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【クスクスのサラダ】

前にランチを食べに行ったお店の前菜で出て、
美味しかったのでマネっこして作ってみました。

夕飯に出すと、まおさんが

「コレなに?」と、聞くので

「クスクスだよ」と、答えると

「プスプス?」と、聞くので

「ううん、クスクス」と、答えると

「プスプス?」と、また聞いてくるので

「ううん、クスクス」と、答えて

「プスプス?」「クスクス」「プスプス?」「クスクス」

と、あんたらそれ、いつまで続けるん!?と、
誰かに突っ込んでもらわなければならないくらい続いたのデシタ^^


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まおさんの大好きな【しゃぶしゃぶサラダ】

庭で採れたマイクロトマトを飾りました。

毎年、夏休みのまおさんのお弁当に入れるために
5月にマイクロトマトの苗を買って庭に植えます。

ある日、学童にまおさんを送って行って仕事に行こうと思ったら、
学童の先生に呼び止められて、何かな?
って、思ったら

「まおくんのお弁当にいつも入っているあの小さいトマト、
マイクロトマトっていうんですね!?
気になってインターネットで調べたんです、
どうやって買ってるんですか??」

と、聞かれたので庭で育てている旨をお伝えしました^^

先生の子供さんが野菜があまり好きではないので、
このマイクロトマトをたくさんご飯にのせて
いくら丼に見立ててみようかな?って思ったそうです^^

先生も来年はお庭で育てて、いくら丼もどき、作るのかな~??


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【イノシシ肉の赤ワイン煮】

親戚のおじさんが捕ったイノシシ肉を送ってくれたので、
それを赤ワインとプルーンで2時間オーブンでじっくり
蒸し焼きにしました。

これ、イノシシ肉が柔らかくなって
すっごく美味しかったです^^

まおさんも
「イノシシ♪イノシシ~♪」

と、喜んで食べてくれました^^

もう一品、イノシシ肉で角煮を圧力鍋で作りました。
そちらも美味しくできました^^


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【カープヘルメットトマト】

ミニトマトで作ってみたカープヘルメット。

これ、まおさんに大好評でした。

「おっきいトマトでも作って!?」

と、リクエストされましたがまた作っていません^^
トマトが美味しいうちに作らなきゃね♪


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【手羽中の名古屋風から揚げ】

週末に庭でやったBBQで残った手羽中を名古屋風のから揚げにしました。



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お盆に岡山の親戚のおばさんが作ったオクラをもらいました。

そのオクラのでかいことでかいこと!
いつもスーパーで買うオクラと比べて↑こんなに大きい!

内心
「おばちゃん、コレ万田酵素やり過ぎでしょ!?」

て思いつつ、家に帰ってネットで調べたら
「スターオブディビット」という
れっきとしたオクラの品種だったみたい^^;

おばちゃん、ごめん!


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いかそうめんとかつおぶしと和えました。
これ、美味しかった^^



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8月の終わりに
同じ団地のたっくん、はつかちゃんファミリーと
我が家でご飯を食べながらカープ観戦しよう大会をしました。

その時に作ったシュウマイ。
たっくさん作ったけど、みんな「美味しい!美味しい!」って
食べてくれて全部からっぽに♪

カープが1点リードして迎えた9回表に
守護神ミコライオがまさかの満塁で
ランナーを背負ってハラハラな展開に…

みんなで手に汗握って見ていると
姉のちわきちゃんからケータイに電話がかかってきて、
何か緊急の用事かもしれない!?
と、カープが気になりながらも、
あたしだけ洗面所に行き電話に出ると

「あ、さとちゃん?今大阪のおばちゃんのとこに来てるんだけど
マカロンの名前の由来って何かね?って話になってね~」

「マママ!マカロンの名前の由来!?(@o@。」


この9回表でカープが逆転負けしてしまいそうなハラハラな展開中に
マカロンの名前の由来~????(´Д`)



あまりにびっくりして、答えにあたふたしていると
リビングから聞こえてきた

「きゃ~‼‼‼やった~‼‼‼」

という、みんなの歓喜の声。
カープ、無事に勝ったようです。
マカロンの名前の由来は答えられなかったけど、
カープ、勝ったようです…涙


カープ観戦中に、マカロンの名前の由来、
あなどれないわ、マカロンの名前の由来…

翌朝、お酒が残った頭で調べて
ちわきちゃんにメールしておきました^^


+++++++


そんなこんなで、
あれこれ作った記録と
それにまつわるちょこっとした出来事デシタ


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# by sato-ice | 2014-09-16 20:33 | sato madeのごはん
夏休みのお弁当 その3


もう夏休みが終わって学校も始まりましたが
まだまだ夏休みのお弁当の記録。


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恐ろしくいろどりが茶色っぽいお弁当。

もはや今となってはこの茶色いおかずが
何なのか思い出すこともできない…^^;



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「最近お弁当のおかずにピーマンがないよ!?」

と、まおさんに指摘を受けたので
これでもか!と、ピーマンを詰めた日。

千切りピーマンのポン酢炒めデス^^



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このお弁当を作った前日のカープの試合で
小窪選手が大活躍したので、
この日は小窪のふりかけ弁当。

毎日入っている卵焼きに代わり、
うずらのゆでたまごを入れてみました^^


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久しぶりにおにぎり弁当。

しかし、この日はちょっと気合を入れて作ってみました
「セリーグ弁当」です。

カープのおにぎり。
ニンジンうさぎの巨人。
しましま卵焼きの阪神。
コアラのピックの中日。

ただ、ヤクルトが思いつかなかったので、
野菜の肉巻きの肉が鶏のささみなので、
それとツバメをかけてヤクルトということにしました!

ドリンクでヤクルトを持たせれば完璧だったのに~♪

と、インスタグラムにupすると

「ベイスターズがないけど、オクラの星がそれかな?」
と、インスタグラムで仲良くしてもらっている
お友達から鋭いコメントが!

わわっ!
ベイスターズのことをすっかり忘れていました。

ていうか、セリーグが全部で何球団あるかも曖昧なあたしなのでした^^;


そんなこんなで、
夏休みのお弁当、毎日同じようなメニューでも
作り続け、撮り続けたのデシタ^^

まだあと5日分くらいお弁当の写真があるよ♪


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# by sato-ice | 2014-09-16 19:55 | おべんとう。