2011年の12月某日、 この年、最初で最後のあたしの全身全霊を込めた お菓子作りをしたのでした。 それは、 satomiちゃんからご依頼があったピアノケーキ。 ピアノ講師であるsatomiちゃんが 他の先生方と主催するピアノ発表会で お土産に配るケーキを作って欲しいとオーダーがあり、 愛するsatomiちゃんのためなら 一肌でも!!二肌でも!! 肌襦袢でも肉襦袢でもなんでも脱ぎましょう!! とのコトで、作り始めました。 satomiちゃんからのリクエストは 「ピアノのカタチの生ケーキで、 ''第7回 ちいさなピアノ発表会''って文字を入れて欲しい」 という要望のみで、あとはおまかせ♪ 何度も試作を重ねて、大きさや味などを吟味しました。 試作の途中にクミが遊びに来てくれて、 一緒に相談に乗ってもらったり、ランチに行ったり… 今回のピアノケーキ、レシピもカタチも完全オリジナルで作りました。 ココア生地のジェノワーズを焼いて シャンティを塗って、いちごスライスをのせて、 それを重ねて… 一番上のジェノワーズには チョコレート味のシャンティを。 それをカットしてクッキーで焼いた鍵盤をセットして。 ココア味のクッキーで グランドピアノのフタの部分を焼いて リクエストがあった文字を書いて シュガーペーストで作った花を飾って… 組み立てて完成~!!! グランドピアノのフタが開いているところには 市販のアーモンドチョコをかませています。 試作品をオットパンダさんに食べてもらうと 「この、アーモンドチョコが一番美味しかった」 って言っていました。 「ケンカ売ってるなら買うよ?」 って思いました…怒 ずら~っと40台!! クッキーがしけたら嫌だったので 納品の朝、ケーキの組み立てと箱詰めをしました。 「今から旦那が取りに行くからね~」 って、satomiちゃんからメールがあってからは もう戦争のよう…。 satomiちゃんちに遊びに行く時、 いつもきっちり40分なので きっと旦那さんならもうちょっと早く着くはず… 案の定、旦那様が我が家に到着してもまだ箱詰めが終わってなくて 少しまっていただきました。 ごめんなさい~。 そして、旦那様にお渡しして納品が完了した時、 安堵とか、達成感とか、色々な思いがこみ上げて、 がくがくと震えがやってきて、 しばらくあしたのジョーのように真っ白になって 座り込んでしまいました。 その日の夜、 satomiちゃんから「みんな大喜びだったよ~」ってメールをもらい、 ムスメちゃんがsatomiちゃんのお教室に通っているkyonちゃんからも 喜びのメールをもらって、本当に嬉しいキモチになったのでした^^ satomiちゃんのおかげで とっても楽しいケーキ作りをさせてもらった日々デシタ♪ ケーキの切れ端を使って作った「ズコット」 おやじギャグを言いたくてしょうがないあたしは 何度も1人で「ズコっと!!」と、 コケながら作っていたのでした。 やっぱりどこかには必ずおやじギャグを仕込んでくる satoなのデシタ♪ ===========
by sato-ice
| 2012-04-23 20:43
| sato madeのおかし
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