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直火焼きイングリッシュマフィン、もどき。

これも、昨年作ったもの…。


フライパンで直火焼きのイングリッシュマフィンを作りました。




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イメージはチクテのマフィンなんだけど…。
現実はほど遠い…汗。



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まるぱんやイングリッシュマフィンなど、
こういうシンプルなパンを作るとまおさんが大喜びして食べてくれます。


それから、パン作りで生地にさわった時、
ふわふわキモチいいのと、
発酵途中のアルコール臭がたまらなくいい!!
(アルコール好きにはたまりません~
って、あたしちょっとヤバい人かしら??)


そう言えば、最近はあんまりパンを作ってなかったなぁ~。
久しぶりにホシノも起こしてみよう♪
きっとまおさんが喜んでくれるはず~^^



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by sato-ice | 2012-04-19 21:40 | sato madeのパン
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