↓でupした「みぃくん14歳のバースデーケーキ」が ウーマンエキサイトの「カワイイ!」で紹介されました^^ コチラです → http://woman.excite.co.jp/blog/kawaii/sid_1307025/ 今まで作ったバースデーケーキは「カワイイ!」で紹介される率が高いです^^ とっても嬉しい~♪ ********** ところで、 昨年の10月のこと…。 もゆぅちゃんが電車に揺られて遊びに来てくれました。 前回遊びに来てくれた時は あまりにスゥイーツにチカラを入れすぎてしまい、 ランチに手が回らなかったので 今回はランチにチカラを入れてみました^^ 「ご当地バーガー」ならぬ、「satoんちバーガー」でおもてなし。 大好きなイタリアンのお店「アクアサンタ」さんの 手作りモッツァレラチーズをサンドしたバーガーです。 バンズはそのモッツァレラチーズを作る時に出るホエーを 混ぜ込んで焼きました。 モチロン、大葉も挟んでいます。 なんと!ココがsatoんちバーガーのポイントです。 (ただ、大葉が大好きなだけなの^^) ローストビーフはいつも行くスーパーの お肉部門のおじさんに「いつもの部位、お願い!」 って言って用意してもらうお肉で作っています。 おじさん曰く「交雑牛のランプ」ってところが ローストビーフに向いているらしい。 確かに柔らかくって美味しくできるのでお気に入りです♪ それから、 こちらもホエーを使って作ったクラムチャウダー。 あと、バーガーランチの時には絶対に欠かせない (って、あたしが勝手に思っている) マックのコレクティブルマグを添えて。 一時、ヴィンテージのコレクティブルマグにハマッて色々欲しくなってたけど、 今はなんとか落ち着いています^^よかった=3=3 (でも、その分今は北欧の食器にハマッてるけど…汗) もゆぅちゃん、喜んで食べてくれました^^ もちろん、夕方にデザートもしっかり食べました♪ ===============
by sato-ice
| 2012-03-15 13:19
| sato madeのおかし
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