すっかりノッてきたので、今日は朝からごそごそ ロミアスを作りました。 このロミアスは藤野真紀子サンの名刺代わりのお菓子と 言われているクッキーだけど、 あたしにとっては、以前すっごくアコガレてた HPの管理人さん(今はお休み中?)が いつもキレイに作ってて、その方のまねっこして焼いていました。 このロミアス、見た目もとってもキュートだけど、 お味も本当に美味しくってあたしのお気に入りです。 絞り出しが結構難しくて、 以前はへなちょこロミアスしか焼けてなかったけど、 コツが分かってきてからは、生産性も大幅UPデス^^ バレンタインを意識して、今日はココア生地のロミアスも。 ロミアスを作るとオットパンダが 「昔、こんなお菓子あったよね? 真ん中にチョコとコーヒー味のチョコが入ってるやつ! アレのまねして作ったの??」 って、毎回、毎回言います・汗 多分今夜も言うでしょう・・・ 偶然の産物として、こんなん出ました。 プレーン生地とココア生地が混ざったロミアス。 2枚しか焼けない貴重品です。 ロミアスも入った今年のバレンタイン便。 喜んでもらえたらいいなぁ~。
by sato-ice
| 2009-02-05 21:02
| sato madeのおかし
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